| Куриная грудка (филе) (Варка) | 600 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 330 г |
| Майонез «Провансаль» | 350 г |
| Яблоки | 400 г |
| Сыр российский | 250 г |
| Орех грецкий | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.1 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 6.2% | 551 г |
| Жиры | 24.4 г | 56 г | 43.6% | 14.9% | 230 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.6% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4103 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.3 мкг | 900 мкг | 12% | 4.1% | 831 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.9% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 45.48 мг | 500 мг | 9.1% | 3.1% | 1099 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 2.2% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 2.4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.517 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.1% | 3196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 3.2% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 1% | 3285 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.499 мкг | 10 мкг | 5% | 1.7% | 2004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.859 мг | 15 мг | 39.1% | 13.3% | 256 г |
| Витамин Н, биотин | 3.515 мкг | 50 мкг | 7% | 2.4% | 1422 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1378 мг | 20 мг | 25.7% | 8.8% | 389 г |
| Ниацин | 2.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.69 мг | 2500 мг | 8% | 2.7% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 143.02 мг | 1000 мг | 14.3% | 4.9% | 699 г |
| Магний, Mg | 42.08 мг | 400 мг | 10.5% | 3.6% | 951 г |
| Натрий, Na | 226.38 мг | 1300 мг | 17.4% | 5.9% | 574 г |
| Сера, S | 71.11 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.4% | 1406 г |
| Фосфор, P | 178.2 мг | 800 мг | 22.3% | 7.6% | 449 г |
| Хлор, Cl | 29.64 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.697 мг | 18 мг | 9.4% | 3.2% | 1061 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 5.432 мкг | 10 мкг | 54.3% | 18.5% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.2162 мг | 2 мг | 10.8% | 3.7% | 925 г |
| Медь, Cu | 122.14 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 4.2% | 819 г |
| Молибден, Mo | 5.641 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.8% | 1241 г |
| Никель, Ni | 3.487 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.983 мкг | 55 мкг | 10.9% | 3.7% | 919 г |
| Фтор, F | 81.3 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 4920 г |
| Хром, Cr | 9.2 мкг | 50 мкг | 18.4% | 6.3% | 543 г |
| Цинк, Zn | 1.3328 мг | 12 мг | 11.1% | 3.8% | 900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.903 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.888 г | ~ | |||
| Валин | 0.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.641 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.987 г | ~ | |||
| Лизин | 1.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Треонин | 0.522 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.563 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.867 г | ~ | |||
| Аланин | 0.51 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.684 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 26.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.162 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.149 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.172 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.635 г | min 16.8 г | 33.5% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.113 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 34.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.604 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Черепаха составляет 293,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».