| Свекла, вареная | 206 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 130 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 106 г |
| Лук репчатый | 56 г |
| Креветка, все виды, приготовленная на пару | 99 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 133 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.8% | 1767 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 8.6% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.9% | 1250 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2874 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.1 мкг | 900 мкг | 35% | 47.6% | 286 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 23.503 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.849 мг | 5 мг | 37% | 50.3% | 270 г |
| бета Криптоксантин | 53.929 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.374 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 21.03 мг | 500 мг | 4.2% | 5.7% | 2378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 3.3% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.703 мкг | 400 мкг | 6.7% | 9.1% | 1498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 10.2% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.1 мг | 90 мг | 5.7% | 7.8% | 1765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 4.6% | 2959 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 17.4% | 779 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.054 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.9352 мг | 20 мг | 4.7% | 6.4% | 2139 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.33 мг | 2500 мг | 9.5% | 12.9% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 25.84 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.5% | 3870 г |
| Магний, Mg | 22.35 мг | 400 мг | 5.6% | 7.6% | 1790 г |
| Натрий, Na | 317.61 мг | 1300 мг | 24.4% | 33.2% | 409 г |
| Сера, S | 4.99 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 20040 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 12.9% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 1.92 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 119792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 5.4% | 2514 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 5.2% | 2604 г |
| Марганец, Mn | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 8.2% | 1681 г |
| Медь, Cu | 78.26 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 10.6% | 1278 г |
| Никель, Ni | 0.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.911 мкг | 55 мкг | 12.6% | 17.1% | 796 г |
| Фтор, F | 2.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 168067 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.4105 мг | 12 мг | 3.4% | 4.6% | 2923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.69 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.334 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».