| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Курица, 2 категории (Жарка) | 1000 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 12.4% | 608 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.4% | 1400 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 4% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 5.5% | 1395 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 4.8% | 1577 г |
| бета Криптоксантин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.248 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.8% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 45.04 мг | 500 мг | 9% | 6.8% | 1110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.585 мг | 2 мг | 29.3% | 22.2% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.321 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.28 мг | 90 мг | 9.2% | 7% | 1087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.733 мг | 15 мг | 4.9% | 3.7% | 2046 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5165 мг | 20 мг | 37.6% | 28.5% | 266 г |
| Ниацин | 4.082 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 473.9 мг | 2500 мг | 19% | 14.4% | 528 г |
| Кальций, Ca | 32.76 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3053 г |
| Магний, Mg | 33.89 мг | 400 мг | 8.5% | 6.4% | 1180 г |
| Натрий, Na | 216.09 мг | 1300 мг | 16.6% | 12.6% | 602 г |
| Сера, S | 136.28 мг | 1000 мг | 13.6% | 10.3% | 734 г |
| Фосфор, P | 155.2 мг | 800 мг | 19.4% | 14.7% | 515 г |
| Хлор, Cl | 354.75 мг | 2300 мг | 15.4% | 11.7% | 648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 628.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 120.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.606 мг | 18 мг | 8.9% | 6.7% | 1121 г |
| Йод, I | 8.25 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Кобальт, Co | 11.094 мкг | 10 мкг | 110.9% | 84% | 90 г |
| Литий, Li | 48.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1892 мг | 2 мг | 9.5% | 7.2% | 1057 г |
| Медь, Cu | 162.27 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 12.3% | 616 г |
| Молибден, Mo | 11.376 мкг | 70 мкг | 16.3% | 12.3% | 615 г |
| Никель, Ni | 4.921 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 314.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.186 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 29570 г |
| Фтор, F | 114.43 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.2% | 3496 г |
| Хром, Cr | 12.47 мкг | 50 мкг | 24.9% | 18.8% | 401 г |
| Цинк, Zn | 1.6128 мг | 12 мг | 13.4% | 10.1% | 744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.889 г | ~ | |||
| Валин | 0.681 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.182 г | ~ | |||
| Лизин | 1.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.636 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.606 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.726 г | ~ | |||
| Аланин | 0.769 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.28 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 1.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.632 г | ~ | |||
| Серин | 0.654 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.953 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.712 г | min 16.8 г | 16.1% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с картошкой составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».