Мой здоровый рацион

Рецепт ореховая смесь (миндаль/арахис). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ореховая смесь (миндаль/арахис)

арахис 20 г
миндаль 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ореховая смесь (миндаль/арахис)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 580.5 ккал 1684 ккал 34.5% 5.9% 290 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 5.1% 338 г
Жиры 49.5 г 56 г 88.4% 15.2% 113 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 0.9% 1904 г
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 6.5% 263 г
Вода 5.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 38525 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.495 мг 1.5 мг 33% 5.7% 303 г
Витамин В2, рибофлавин 0.38 мг 1.8 мг 21.1% 3.6% 474 г
Витамин В4, холин 52.3 мг 500 мг 10.5% 1.8% 956 г
Витамин В5, пантотеновая 1.084 мг 5 мг 21.7% 3.7% 461 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 2.8% 617 г
Витамин В9, фолаты 140 мкг 400 мкг 35% 6% 286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 0.7% 2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 17.35 мг 15 мг 115.7% 19.9% 86 г
Витамин Н, биотин 20 мкг 50 мкг 40% 6.9% 250 г
Витамин РР, НЭ 12.55 мг 20 мг 62.8% 10.8% 159 г
Ниацин 8.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 703 мг 2500 мг 28.1% 4.8% 356 г
Кальций, Ca 174.5 мг 1000 мг 17.5% 3% 573 г
Магний, Mg 208 мг 400 мг 52% 9% 192 г
Натрий, Na 16.5 мг 1300 мг 1.3% 0.2% 7879 г
Сера, S 89 мг 1000 мг 8.9% 1.5% 1124 г
Фосфор, P 411.5 мг 800 мг 51.4% 8.9% 194 г
Хлор, Cl 19.5 мг 2300 мг 0.8% 0.1% 11795 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.6 мг 18 мг 25.6% 4.4% 391 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 15000 г
Марганец, Mn 1.927 мг 2 мг 96.4% 16.6% 104 г
Медь, Cu 642 мкг 1000 мкг 64.2% 11.1% 156 г
Селен, Se 4.85 мкг 55 мкг 8.8% 1.5% 1134 г
Фтор, F 45.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 8791 г
Цинк, Zn 2.695 мг 12 мг 22.5% 3.9% 445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.756 г ~
Аргинин* 2.582 г ~
Валин 1.094 г ~
Гистидин* 0.554 г ~
Изолейцин 0.787 г ~
Лейцин 1.522 г ~
Лизин 0.705 г ~
Метионин 0.384 г ~
Метионин + Цистеин 0.655 г ~
Треонин 0.612 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 1.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.965 г ~
Заменимые аминокислоты 8.891 г ~
Аланин 0.907 г ~
Аспарагиновая кислота 2.317 г ~
Глицин 1.295 г ~
Глутаминовая кислота 4.591 г ~
Пролин 1.059 г ~
Серин 1.04 г ~
Тирозин 0.799 г ~
Цистеин 0.274 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 13.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.2 г ~
18:0 Стеариновая 1.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.35 г ~
22:0 Бегеновая 0.55 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 28 г min 16.8 г 166.7% 28.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 27.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 13.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.15 г ~
Прочие вещества
Теобромин 90 мг ~

Энергетическая ценность ореховая смесь (миндаль/арахис) составляет 580,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».