| Хек | 429 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 22.3% | 382 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.8% | 2240 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319.8 мкг | 900 мкг | 35.5% | 30.3% | 281 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.85 мг | 5 мг | 37% | 31.5% | 270 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 9.5% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 7% | 1224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.6% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 9.3% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.324 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.7% | 2309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.76 мкг | 3 мкг | 92% | 78.4% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.28 мг | 90 мг | 8.1% | 6.9% | 1236 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.725 мкг | 10 мкг | 17.3% | 14.7% | 580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.648 мг | 15 мг | 4.3% | 3.7% | 2315 г |
| Витамин Н, биотин | 1.834 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.2% | 2726 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4416 мг | 20 мг | 27.2% | 23.2% | 368 г |
| Ниацин | 1.884 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 529.4 мг | 2500 мг | 21.2% | 18.1% | 472 г |
| Кальций, Ca | 40.8 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.5% | 2451 г |
| Магний, Mg | 52.05 мг | 400 мг | 13% | 11.1% | 768 г |
| Натрий, Na | 91.09 мг | 1300 мг | 7% | 6% | 1427 г |
| Сера, S | 236.86 мг | 1000 мг | 23.7% | 20.2% | 422 г |
| Фосфор, P | 292.5 мг | 800 мг | 36.6% | 31.2% | 274 г |
| Хлор, Cl | 220.87 мг | 2300 мг | 9.6% | 8.2% | 1041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.207 мг | 18 мг | 6.7% | 5.7% | 1491 г |
| Йод, I | 185.23 мкг | 150 мкг | 123.5% | 105.3% | 81 г |
| Кобальт, Co | 26.354 мкг | 10 мкг | 263.5% | 224.6% | 38 г |
| Литий, Li | 0.804 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1648 мг | 2 мг | 8.2% | 7% | 1214 г |
| Медь, Cu | 216.93 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 18.5% | 461 г |
| Молибден, Mo | 8.622 мкг | 70 мкг | 12.3% | 10.5% | 812 г |
| Никель, Ni | 8.051 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Фтор, F | 805.09 мкг | 4000 мкг | 20.1% | 17.1% | 497 г |
| Хром, Cr | 63.26 мкг | 50 мкг | 126.5% | 107.8% | 79 г |
| Цинк, Zn | 1.1826 мг | 12 мг | 9.9% | 8.4% | 1015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.248 г | ~ | |||
| Валин | 1.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.795 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.375 г | ~ | |||
| Лизин | 1.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.969 г | ~ | |||
| Треонин | 0.809 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.74 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 1.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.786 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.97 г | ~ | |||
| Серин | 0.729 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 47.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | min 16.8 г | 4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.437 г | ~ |
Энергетическая ценность хек с овощами составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».