| Картофель | 684 г |
| Масло подсолнечное | 43 г |
| Лук репчатый | 142 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.2% | 2815 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.5% | 709 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 5.8% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.2% | 833 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 6.1% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.9% | 2069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 11.4% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.538 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.81 мг | 90 мг | 28.7% | 17.3% | 349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.4 мг | 15 мг | 22.7% | 13.7% | 441 г |
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.226 мг | 20 мг | 11.1% | 6.7% | 898 г |
| Ниацин | 1.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 706.6 мг | 2500 мг | 28.3% | 17% | 354 г |
| Кальций, Ca | 19.22 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5203 г |
| Магний, Mg | 30.29 мг | 400 мг | 7.6% | 4.6% | 1321 г |
| Натрий, Na | 6.82 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 19062 г |
| Сера, S | 53.19 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.2% | 1880 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 6.2% | 976 г |
| Хлор, Cl | 73.88 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.9% | 3113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1102.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 174.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 4.2% | 1445 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.6% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 7.06 мкг | 10 мкг | 70.6% | 42.5% | 142 г |
| Литий, Li | 90.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2546 мг | 2 мг | 12.7% | 7.6% | 786 г |
| Медь, Cu | 185.54 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 11.2% | 539 г |
| Молибден, Mo | 9.354 мкг | 70 мкг | 13.4% | 8.1% | 748 г |
| Никель, Ni | 6.574 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 700.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.351 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15670 г |
| Фтор, F | 42.6 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9390 г |
| Хром, Cr | 12.18 мкг | 50 мкг | 24.4% | 14.7% | 411 г |
| Цинк, Zn | 0.6272 мг | 12 мг | 5.2% | 3.1% | 1913 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.911 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.531 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.701 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.943 г | min 16.8 г | 11.6% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.929 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.1% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с луком жареная составляет 166,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».