Мой здоровый рацион

Рецепт Треска в белке (Я) 22.10.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска в белке (Я) 22.10.13

Яичный белок куриный (Запекание) 254 г
Треска (Припускание) 340 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Петрушка (Припускание) 4 г
Укроп (Припускание) 11 г
Лук репчатый (Припускание) 46 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска в белке (Я) 22.10.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 29.7% 655 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.6% 31286 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.2% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 4.8% 3982 г
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 4.1% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 28.9% 669 г
Витамин В4, холин 15.44 мг 500 мг 3.1% 6% 3238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 4.1% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 11.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 2.903 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 13779 г
Витамин В12, кобаламин 0.875 мкг 3 мкг 29.2% 56.6% 343 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 2.7% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 6.8% 2836 г
Витамин Н, биотин 8.095 мкг 50 мкг 16.2% 31.4% 618 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 16.5% 1176 г
Витамин РР, НЭ 3.8528 мг 20 мг 19.3% 37.4% 519 г
Макроэлементы
Калий, K 190.01 мг 2500 мг 7.6% 14.7% 1316 г
Кальций, Ca 26.69 мг 1000 мг 2.7% 5.2% 3747 г
Магний, Mg 16.99 мг 400 мг 4.2% 8.1% 2354 г
Натрий, Na 688.7 мг 1300 мг 53% 102.7% 189 г
Сера, S 186.67 мг 1000 мг 18.7% 36.2% 536 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 21.3% 912 г
Хлор, Cl 1082.24 мг 2300 мг 47.1% 91.3% 213 г
Микроэлементы
Бор, B 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 4.3% 4489 г
Йод, I 74.14 мкг 150 мкг 49.4% 95.7% 202 г
Кобальт, Co 16.798 мкг 10 мкг 168% 325.6% 60 г
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 8.5% 2273 г
Медь, Cu 113.33 мкг 1000 мкг 11.3% 21.9% 882 г
Молибден, Mo 5.39 мкг 70 мкг 7.7% 14.9% 1299 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 386.74 мкг 4000 мкг 9.7% 18.8% 1034 г
Хром, Cr 30.32 мкг 50 мкг 60.6% 117.4% 165 г
Цинк, Zn 0.7208 мг 12 мг 6% 11.6% 1665 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Треска в белке (Я) 22.10.13 составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».