| Кабачок (Варка без слива) | 1233 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 261 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 203 г |
| Масло подсолнечное | 42 г |
| Вода | 580 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Карри, порошок | 7 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Паприка | 1 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 39 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.5 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3701 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.9% | 2240 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.8% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16.5% | 1333 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.6 мкг | 900 мкг | 21.8% | 47.9% | 458 г |
| альфа Каротин | 0.309 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.196 мг | 5 мг | 23.9% | 52.5% | 418 г |
| бета Криптоксантин | 9.714 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.523 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 0.78 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 64103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 5.3% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 13.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.899 мкг | 400 мкг | 3% | 6.6% | 3362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.82 мг | 90 мг | 5.4% | 11.9% | 1867 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.226 мг | 15 мг | 8.2% | 18% | 1223 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.442 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 11312 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 3.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6891 мг | 20 мг | 3.4% | 7.5% | 2902 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.4 мг | 2500 мг | 8.1% | 17.8% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 24.03 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.3% | 4161 г |
| Магний, Mg | 12.99 мг | 400 мг | 3.2% | 7% | 3079 г |
| Натрий, Na | 246.02 мг | 1300 мг | 18.9% | 41.5% | 528 г |
| Сера, S | 10.24 мг | 1000 мг | 1% | 2.2% | 9766 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 6.4% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 376.71 мг | 2300 мг | 16.4% | 36% | 611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 7% | 3109 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.954 мкг | 10 мкг | 9.5% | 20.9% | 1048 г |
| Литий, Li | 0.633 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0682 мг | 2 мг | 3.4% | 7.5% | 2933 г |
| Медь, Cu | 20.44 мкг | 1000 мкг | 2% | 4.4% | 4892 г |
| Молибден, Mo | 0.686 мкг | 70 мкг | 1% | 2.2% | 10204 г |
| Никель, Ni | 0.407 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.373 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14745 г |
| Фтор, F | 34.35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2% | 11645 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.1593 мг | 12 мг | 1.3% | 2.9% | 7533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.507 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.439 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.366 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | min 16.8 г | 3.2% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 25.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенный кабачок составляет 45,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».