| Печень куриная (Тушение) | 400 г |
| Сметана, легкая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 16.1% | 398 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.9% | 718 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 2.4% | 2616 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11560.1 мкг | 900 мкг | 1284.5% | 821.8% | 8 г |
| Ретинол | 8.56 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.413 мг | 1.5 мг | 27.5% | 17.6% | 363 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.866 мг | 1.8 мг | 103.7% | 66.3% | 96 г |
| Витамин В4, холин | 191.54 мг | 500 мг | 38.3% | 24.5% | 261 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.87 мг | 2 мг | 43.5% | 27.8% | 230 г |
| Витамин В9, фолаты | 233.413 мкг | 400 мкг | 58.4% | 37.4% | 171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.043 мкг | 3 мкг | 534.8% | 342.2% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.24 мг | 90 мг | 13.6% | 8.7% | 735 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.8884 мг | 20 мг | 64.4% | 41.2% | 155 г |
| Ниацин | 8.846 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.1% | 794 г |
| Кальций, Ca | 48.32 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.1% | 2070 г |
| Магний, Mg | 24.33 мг | 400 мг | 6.1% | 3.9% | 1644 г |
| Натрий, Na | 94.95 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.7% | 1369 г |
| Сера, S | 196.15 мг | 1000 мг | 19.6% | 12.5% | 510 г |
| Фосфор, P | 249 мг | 800 мг | 31.1% | 19.9% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 16.007 мг | 18 мг | 88.9% | 56.9% | 112 г |
| Кобальт, Co | 14.423 мкг | 10 мкг | 144.2% | 92.3% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.3058 мг | 2 мг | 15.3% | 9.8% | 654 г |
| Медь, Cu | 375 мкг | 1000 мкг | 37.5% | 24% | 267 г |
| Молибден, Mo | 55.769 мкг | 70 мкг | 79.7% | 51% | 126 г |
| Селен, Se | 53.245 мкг | 55 мкг | 96.8% | 61.9% | 103 г |
| Хром, Cr | 8.65 мкг | 50 мкг | 17.3% | 11.1% | 578 г |
| Цинк, Zn | 6.4663 мг | 12 мг | 53.9% | 34.5% | 186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.971 г | ~ | |||
| Валин | 1.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.904 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.856 г | ~ | |||
| Лизин | 1.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.635 г | ~ | |||
| Треонин | 0.692 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.942 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.798 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 1.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.971 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.644 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 344.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.543 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.76 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.37 г | min 16.8 г | 14.1% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куринная тушенная составляет 156,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».