| Чечевица, зерно | 300 г |
| Вода | 600 г |
Скороварка в режиме "каши". 300 гр чечевицы, 600мл воды, соль по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 10.7% | 916 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 7.2% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 19.7% | 500 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3233 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 11.3% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 8.2% | 1208 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.034 мкг | 400 мкг | 7.8% | 7.7% | 1289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 8721 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8966 мг | 20 мг | 9.5% | 9.3% | 1055 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.72 мг | 2500 мг | 9.3% | 9.1% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 31.72 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.1% | 3153 г |
| Кремний, Si | 27.586 мг | 30 мг | 92% | 90.5% | 109 г |
| Магний, Mg | 28.28 мг | 400 мг | 7.1% | 7% | 1414 г |
| Натрий, Na | 19.59 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Сера, S | 56.9 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.6% | 1757 г |
| Фосфор, P | 134.5 мг | 800 мг | 16.8% | 16.5% | 595 г |
| Хлор, Cl | 26.83 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 210.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.07 мг | 18 мг | 22.6% | 22.2% | 442 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 39.3% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.4114 мг | 2 мг | 20.6% | 20.3% | 486 г |
| Медь, Cu | 228 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 22.4% | 439 г |
| Молибден, Mo | 26.724 мкг | 70 мкг | 38.2% | 37.6% | 262 г |
| Никель, Ni | 55.517 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.759 мкг | 55 мкг | 12.3% | 12.1% | 814 г |
| Титан, Ti | 103.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.59 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5155 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.3% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.8345 мг | 12 мг | 7% | 6.9% | 1438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.966 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лизин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.99 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Чечевица составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».