| Кабачок (Жарка) | 541 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 74 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 57 г |
| Жир куриный | 9 г |
| Сок томатный | 112 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 102 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.4% | 5429 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.5% | 2545 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 5.7% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 22% | 870 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 6.9% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.2 мкг | 900 мкг | 29.5% | 56.4% | 339 г |
| бета Каротин | 1.584 мг | 5 мг | 31.7% | 60.6% | 316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.5% | 2951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 6.9% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 23.9% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.89 мкг | 400 мкг | 5.2% | 9.9% | 1915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.28 мг | 90 мг | 37% | 70.7% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 5.4% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 0.634 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.5% | 7886 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2212 мг | 20 мг | 6.1% | 11.7% | 1638 г |
| Ниацин | 0.849 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.73 мг | 2500 мг | 14.2% | 27.2% | 705 г |
| Кальций, Ca | 24.79 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.8% | 4034 г |
| Магний, Mg | 18.75 мг | 400 мг | 4.7% | 9% | 2133 г |
| Натрий, Na | 5.71 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 22767 г |
| Сера, S | 11.86 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8432 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 8.2% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 3.7 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 62162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 8.4% | 2267 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.74 мкг | 10 мкг | 7.4% | 14.1% | 1351 г |
| Литий, Li | 0.684 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 3.3% | 5882 г |
| Медь, Cu | 35.72 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 6.9% | 2800 г |
| Никель, Ni | 0.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.079 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 69620 г |
| Фтор, F | 4.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 87146 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.1258 мг | 12 мг | 1% | 1.9% | 9539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 4.8% |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».