Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка Избенка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка Избенка

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 80 г
Яичный желток куриный (Запекание) 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка Избенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 11.8% 466 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.5% 1600 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.1% 1074 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.4% 4052 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 3.9% 1438 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 8.2% 674 г
Витамин В4, холин 87.93 мг 500 мг 17.6% 9.7% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 4.8% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.7% 1183 г
Витамин В9, фолаты 30.815 мкг 400 мкг 7.7% 4.2% 1298 г
Витамин В12, кобаламин 1.013 мкг 3 мкг 33.8% 18.6% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.497 мкг 10 мкг 5% 2.8% 2012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин Н, биотин 9.559 мкг 50 мкг 19.1% 10.5% 523 г
Витамин РР, НЭ 3.4878 мг 20 мг 17.4% 9.6% 573 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.51 мг 2500 мг 3.9% 2.1% 2538 г
Кальций, Ca 95.1 мг 1000 мг 9.5% 5.2% 1052 г
Кремний, Si 0.271 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11070 г
Магний, Mg 18.7 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2139 г
Натрий, Na 55.81 мг 1300 мг 4.3% 2.4% 2329 г
Сера, S 175.78 мг 1000 мг 17.6% 9.7% 569 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 11.2% 490 г
Хлор, Cl 119.78 мг 2300 мг 5.2% 2.9% 1920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.4 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6.1 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2413 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 3979 г
Кобальт, Co 3.041 мкг 10 мкг 30.4% 16.8% 329 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Медь, Cu 63.66 мкг 1000 мкг 6.4% 3.5% 1571 г
Молибден, Mo 7.746 мкг 70 мкг 11.1% 6.1% 904 г
Никель, Ni 0.149 мкг ~
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Селен, Se 20.831 мкг 55 мкг 37.9% 20.9% 264 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 24.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16077 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4386 г
Цинк, Zn 0.5439 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожная запеканка Избенка составляет 181,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».