| Пищевая сода | 12 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Какао-порошок | 45 г |
| Сахар песок | 132 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 102 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 55 г |
| Масло подсолнечное | 56 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) | 284 г |
| Уксус яблочный | 14 г |
| Сахарный сироп | 14 г |
| Гречневая мука | 50 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 105 г |
| Бананы, сырые | 36 г |
| Черешня без косточек, консервированная в насыщенном сахарном сиропе | 87 г |
| Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке | 31 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Кипячение) | 98 г |
| Свекольный сок | 11 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Кипячение) | 40 г |
| Какао-порошок | 7 г |
| Орех грецкий | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.3 ккал | 1684 ккал | 18% | 6% | 557 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.1% | 1070 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 7.9% | 421 г |
| Углеводы | 39 г | 219 г | 17.8% | 5.9% | 562 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 5.3% | 625 г |
| Вода | 36.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6279 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 2.3% | 1435 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.84 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.641 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 3.4% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 35.38 мг | 500 мг | 7.1% | 2.3% | 1413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 1.9% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.943 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 4023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 2% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.9% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.723 мг | 15 мг | 18.2% | 6% | 551 г |
| гамма Токоферол | 0.334 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.563 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.7% | 1951 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1735 мг | 20 мг | 10.9% | 3.6% | 920 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.28 мг | 2500 мг | 10.4% | 3.4% | 964 г |
| Кальций, Ca | 97.29 мг | 1000 мг | 9.7% | 3.2% | 1028 г |
| Кремний, Si | 0.392 мг | 30 мг | 1.3% | 0.4% | 7653 г |
| Магний, Mg | 50.09 мг | 400 мг | 12.5% | 4.1% | 799 г |
| Натрий, Na | 426.78 мг | 1300 мг | 32.8% | 10.9% | 305 г |
| Сера, S | 34.6 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.2% | 2890 г |
| Фосфор, P | 150.1 мг | 800 мг | 18.8% | 6.2% | 533 г |
| Хлор, Cl | 83.04 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.2% | 2770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.04 мг | 18 мг | 11.3% | 3.7% | 882 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.6% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 1.605 мкг | 10 мкг | 16.1% | 5.3% | 623 г |
| Марганец, Mn | 0.1878 мг | 2 мг | 9.4% | 3.1% | 1065 г |
| Медь, Cu | 68.62 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.3% | 1457 г |
| Молибден, Mo | 4.809 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.3% | 1456 г |
| Никель, Ni | 0.216 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.631 мкг | 55 мкг | 8.4% | 2.8% | 1188 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16123 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.3% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.6175 мг | 12 мг | 5.1% | 1.7% | 1943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.352 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.911 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.384 г | ~ | |||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.538 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.152 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.102 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.137 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.261 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.858 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.546 г | min 16.8 г | 21.1% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность торт шоколадный (ольга матвей) составляет 302,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».