Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с кабачком для спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с кабачком для спагетти

Кабачок (Пассерование) 170 г
Курица, 2 категории (Тушение) 180 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кабачком для спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 14.9% 585 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.8% 1120 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.7% 5093 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 1.7% 5085 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.7% 1837 г
Витамин В4, холин 46.41 мг 500 мг 9.3% 8.1% 1077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.473 мг 2 мг 23.7% 20.7% 423 г
Витамин В9, фолаты 13.812 мкг 400 мкг 3.5% 3.1% 2896 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 5% 1744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6637 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11765 г
Витамин РР, НЭ 8.3213 мг 20 мг 41.6% 36.3% 240 г
Ниацин 4.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.26 мг 2500 мг 12.6% 11% 793 г
Кальций, Ca 28.38 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3524 г
Магний, Mg 20.55 мг 400 мг 5.1% 4.5% 1946 г
Натрий, Na 46.49 мг 1300 мг 3.6% 3.1% 2796 г
Сера, S 130.24 мг 1000 мг 13% 11.4% 768 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 13.8% 635 г
Хлор, Cl 53.52 мг 2300 мг 2.3% 2% 4297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.6 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 6.6% 1334 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 2.5% 3417 г
Кобальт, Co 8.571 мкг 10 мкг 85.7% 74.8% 117 г
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 2.6% 3300 г
Медь, Cu 68.99 мкг 1000 мкг 6.9% 6% 1449 г
Никель, Ni 0.627 мкг ~
Рубидий, Rb 99.5 мкг ~
Фтор, F 88.01 мкг 4000 мкг 2.2% 1.9% 4545 г
Хром, Cr 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 10.6% 825 г
Цинк, Zn 1.4697 мг 12 мг 12.2% 10.7% 816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.886 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.529 г ~
Лейцин 1.152 г ~
Лизин 1.079 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.493 г ~
Треонин 0.604 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.573 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.746 г ~
Аспарагиновая кислота 1.181 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 1.006 г ~
Глутаминовая кислота 2.291 г ~
Пролин 0.602 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.496 г min 16.8 г 14.9% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.326 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.029 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.922 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Курица с кабачком для спагетти составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».