Мой здоровый рацион

Рецепт салат с рукколой и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с рукколой и креветками

Авокадо 80 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка без слива) 57 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Помидоры (томаты) 20 г
Помидоры (томаты) 9 г
Салат кочанный, сырой 10 г
Перец черный 3 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с рукколой и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.3 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.3% 1310 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 16.5% 263 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 7.2% 606 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.3% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 1.8% 2466 г
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.8% 2400 г
Витамин В4, холин 7.32 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 6% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 39.824 мкг 400 мкг 10% 4.3% 1004 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 3.3% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 9.32 мг 90 мг 10.4% 4.5% 966 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.565 мг 15 мг 17.1% 7.4% 585 г
Витамин Н, биотин 0.461 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10846 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 4.8% 902 г
Витамин РР, НЭ 2.2441 мг 20 мг 11.2% 4.9% 891 г
Макроэлементы
Калий, K 303.65 мг 2500 мг 12.1% 5.3% 823 г
Кальций, Ca 33.15 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3017 г
Магний, Mg 24.87 мг 400 мг 6.2% 2.7% 1608 г
Натрий, Na 27.02 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4811 г
Сера, S 61.9 мг 1000 мг 6.2% 2.7% 1616 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 3.6% 1201 г
Хлор, Cl 8.31 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27677 г
Микроэлементы
Бор, B 16.8 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 3.3% 1341 г
Йод, I 31.8 мкг 150 мкг 21.2% 9.2% 472 г
Кобальт, Co 4.312 мкг 10 мкг 43.1% 18.7% 232 г
Марганец, Mn 0.2003 мг 2 мг 10% 4.3% 999 г
Медь, Cu 354.85 мкг 1000 мкг 35.5% 15.4% 282 г
Молибден, Mo 3.884 мкг 70 мкг 5.5% 2.4% 1802 г
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20147 г
Фтор, F 34.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11465 г
Хром, Cr 16.48 мкг 50 мкг 33% 14.3% 303 г
Цинк, Zn 0.9181 мг 12 мг 7.7% 3.3% 1307 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с рукколой и креветками составляет 230,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов