| Масло подсолнечное | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Куриный окорочок (Жарка) | 300 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 500 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.2 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.6% | 854 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 7.5% | 523 г |
| Углеводы | 30.4 г | 219 г | 13.9% | 5.5% | 720 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 10% | 392 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4909 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353.9 мкг | 900 мкг | 39.3% | 15.5% | 254 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.058 мг | 5 мг | 41.2% | 16.2% | 243 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 3.7% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 40.44 мг | 500 мг | 8.1% | 3.2% | 1236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 2.7% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 5.6% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.62 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.8% | 2148 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.812 мг | 15 мг | 25.4% | 10% | 393 г |
| Витамин Н, биотин | 5.849 мкг | 50 мкг | 11.7% | 4.6% | 855 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6503 мг | 20 мг | 23.3% | 9.2% | 430 г |
| Ниацин | 2.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.26 мг | 2500 мг | 10% | 3.9% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 29.63 мг | 1000 мг | 3% | 1.2% | 3375 г |
| Кремний, Si | 589.914 мг | 30 мг | 1966.4% | 773.6% | 5 г |
| Магний, Mg | 66.58 мг | 400 мг | 16.6% | 6.5% | 601 г |
| Натрий, Na | 29.89 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.9% | 4349 г |
| Сера, S | 91.39 мг | 1000 мг | 9.1% | 3.6% | 1094 г |
| Фосфор, P | 201 мг | 800 мг | 25.1% | 9.9% | 398 г |
| Хлор, Cl | 64.25 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.1% | 3580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 506.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 190.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.542 мг | 18 мг | 8.6% | 3.4% | 1167 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 6.28 мкг | 10 мкг | 62.8% | 24.7% | 159 г |
| Литий, Li | 1.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7424 мг | 2 мг | 87.1% | 34.3% | 115 г |
| Медь, Cu | 294.79 мкг | 1000 мкг | 29.5% | 11.6% | 339 г |
| Молибден, Mo | 17.269 мкг | 70 мкг | 24.7% | 9.7% | 405 г |
| Никель, Ni | 24.634 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.534 мкг | 55 мкг | 17.3% | 6.8% | 577 г |
| Фтор, F | 57.97 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 6900 г |
| Хром, Cr | 9.38 мкг | 50 мкг | 18.8% | 7.4% | 533 г |
| Цинк, Zn | 1.3658 мг | 12 мг | 11.4% | 4.5% | 879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.665 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 523.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.843 г | ~ | |||
| Лизин | 0.803 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 516.983 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 21.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 39.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.318 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.505 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.926 г | min 16.8 г | 23.4% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.398 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.8% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.456 г | ~ |
Энергетическая ценность плов с куриными ножками составляет 254,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».