| Масло подсолнечное | 11 г |
| Тыква (Припускание) | 1340 г |
| Капуста брюссельская (Припускание) | 215 г |
| Брокколи (Припускание) | 133 г |
| Шампиньоны | 133 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 127 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.9% | 3800 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.8% | 6222 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 6.1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 40.9% | 741 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 11.8% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.8 мкг | 900 мкг | 25.4% | 77% | 393 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.1 мг | 5 мг | 22% | 66.7% | 455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 11.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 17.9% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 0.14 мг | 500 мг | 357143 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 35.5% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 25.5% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.922 мкг | 400 мкг | 5.7% | 17.3% | 1745 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.81 мг | 90 мг | 14.2% | 43% | 703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.812 мг | 15 мг | 5.4% | 16.4% | 1847 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 20.3% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.32 мг | 20 мг | 6.6% | 20% | 1515 г |
| Ниацин | 0.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.63 мг | 2500 мг | 10.9% | 33% | 914 г |
| Кальций, Ca | 32.52 мг | 1000 мг | 3.3% | 10% | 3075 г |
| Магний, Mg | 19.66 мг | 400 мг | 4.9% | 14.8% | 2035 г |
| Натрий, Na | 234.58 мг | 1300 мг | 18% | 54.5% | 554 г |
| Сера, S | 20.1 мг | 1000 мг | 2% | 6.1% | 4975 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 17.9% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 370.09 мг | 2300 мг | 16.1% | 48.8% | 621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 10.3% | 2941 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.8% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 2.476 мкг | 10 мкг | 24.8% | 75.2% | 404 г |
| Марганец, Mn | 0.0714 мг | 2 мг | 3.6% | 10.9% | 2801 г |
| Медь, Cu | 154.8 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 47% | 646 г |
| Молибден, Mo | 0.882 мкг | 70 мкг | 1.3% | 3.9% | 7937 г |
| Никель, Ni | 0.224 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 19713 г |
| Фтор, F | 71.2 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.5% | 5618 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 7% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.3162 мг | 12 мг | 2.6% | 7.9% | 3795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | min 16.8 г | 1% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ |
Энергетическая ценность тушеные тыква брюсельская брокколи шампиньоны составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».