| Яйцо куриное | 235 г |
| Сахар-песок | 275 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 270 г |
| Яблоки | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.1% | 1490 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.2% | 2074 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 9% | 513 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.7% | 1682 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.7% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 61.89 мг | 500 мг | 12.4% | 5.7% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 3.2% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.273 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.6% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 1.8% | 2655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2% | 2283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 1.6% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 4.582 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.2% | 1091 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.539 мг | 20 мг | 7.7% | 3.6% | 1300 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.73 мг | 2500 мг | 6% | 2.8% | 1659 г |
| Кальций, Ca | 21.19 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4719 г |
| Кремний, Si | 0.915 мг | 30 мг | 3.1% | 1.4% | 3279 г |
| Магний, Mg | 9.1 мг | 400 мг | 2.3% | 1.1% | 4396 г |
| Натрий, Na | 36.42 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.3% | 3569 г |
| Сера, S | 52.76 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.4% | 1895 г |
| Фосфор, P | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 3.6% | 1299 г |
| Хлор, Cl | 36.32 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 91.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.588 мг | 18 мг | 8.8% | 4.1% | 1134 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 2.697 мкг | 10 мкг | 27% | 12.5% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.1521 мг | 2 мг | 7.6% | 3.5% | 1315 г |
| Медь, Cu | 76.7 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.6% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 6.089 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4% | 1150 г |
| Селен, Se | 7.788 мкг | 55 мкг | 14.2% | 6.6% | 706 г |
| Фтор, F | 18.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21390 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.4% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.4321 мг | 12 мг | 3.6% | 1.7% | 2777 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шарлотка в МВ составляет 216,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».