| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 100 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 850 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5.1% | 987 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.6% | 667 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 5.2% | 961 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.6 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.3% | 1160 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.3% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 79.95 мг | 500 мг | 16% | 8.1% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 4.3% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.378 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.2% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.561 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.8% | 1783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.235 мг | 15 мг | 14.9% | 7.5% | 671 г |
| Витамин Н, биотин | 5.765 мкг | 50 мкг | 11.5% | 5.8% | 867 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2445 мг | 20 мг | 11.2% | 5.7% | 891 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.05 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.9% | 1712 г |
| Кальций, Ca | 81.06 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.1% | 1234 г |
| Кремний, Si | 1.224 мг | 30 мг | 4.1% | 2.1% | 2451 г |
| Магний, Mg | 14.91 мг | 400 мг | 3.7% | 1.9% | 2683 г |
| Натрий, Na | 60.58 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.4% | 2146 г |
| Сера, S | 66.33 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.3% | 1508 г |
| Фосфор, P | 120.8 мг | 800 мг | 15.1% | 7.6% | 662 г |
| Хлор, Cl | 96.94 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.1% | 2373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 2.9% | 1729 г |
| Йод, I | 10.15 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.4% | 1478 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 17.7% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.1844 мг | 2 мг | 9.2% | 4.6% | 1085 г |
| Медь, Cu | 57.91 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.9% | 1727 г |
| Молибден, Mo | 7.908 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.7% | 885 г |
| Никель, Ni | 0.673 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.434 мкг | 55 мкг | 19% | 9.6% | 527 г |
| Титан, Ti | 3.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12916 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.7% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.7015 мг | 12 мг | 5.8% | 2.9% | 1711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.953 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.62 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.864 г | ~ | |||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.311 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.58 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.669 г | min 16.8 г | 15.9% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 198,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».