| Кефир 2,5% жирности | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 7.1% | 1188 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.5% | 2461 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2991 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.9 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4.6% | 1840 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.378 мг | 1.8 мг | 21% | 17.8% | 476 г |
| Витамин В4, холин | 95.56 мг | 500 мг | 19.1% | 16.2% | 523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 11.3% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 5.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.333 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.889 мкг | 3 мкг | 29.6% | 25.1% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 7.778 мкг | 50 мкг | 15.6% | 13.2% | 643 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7778 мг | 20 мг | 8.9% | 7.6% | 1125 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.44 мг | 2500 мг | 13% | 11% | 771 г |
| Кальций, Ca | 266.67 мг | 1000 мг | 26.7% | 22.7% | 375 г |
| Магний, Mg | 31.11 мг | 400 мг | 7.8% | 6.6% | 1286 г |
| Натрий, Na | 111.11 мг | 1300 мг | 8.5% | 7.2% | 1170 г |
| Сера, S | 64.44 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.4% | 1552 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 21.2% | 400 г |
| Хлор, Cl | 244.44 мг | 2300 мг | 10.6% | 9% | 941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.222 мг | 18 мг | 1.2% | 1% | 8108 г |
| Йод, I | 20 мкг | 150 мкг | 13.3% | 11.3% | 750 г |
| Кобальт, Co | 2.222 мкг | 10 мкг | 22.2% | 18.8% | 450 г |
| Марганец, Mn | 0.0133 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 15038 г |
| Медь, Cu | 22.22 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4500 г |
| Молибден, Mo | 11.111 мкг | 70 мкг | 15.9% | 13.5% | 630 г |
| Селен, Se | 4.444 мкг | 55 мкг | 8.1% | 6.9% | 1238 г |
| Фтор, F | 44.44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9001 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7.6% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.8889 мг | 12 мг | 7.4% | 6.3% | 1350 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность творог из кефира 2,5% составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».