Мой здоровый рацион

Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греческий салат

Помидоры (томаты) 200 г
Огурец, грунтовый 200 г
Сыр, фета 50 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 100 г
Салат 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.7% 4000 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12% 1556 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.8% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.4% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.3% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 23.1% 810 г
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 23.5% 801 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 10.7% 1748 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 3.2% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 10.9% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 9.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 12.262 мкг 400 мкг 3.1% 5.8% 3262 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 8.6% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 13.1 мг 90 мг 14.6% 27.4% 687 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 6.6% 2896 г
Витамин Н, биотин 0.757 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6605 г
Витамин К, филлохинон 25.4 мкг 120 мкг 21.2% 39.8% 472 г
Витамин РР, НЭ 0.4708 мг 20 мг 2.4% 4.5% 4248 г
Макроэлементы
Калий, K 169.34 мг 2500 мг 6.8% 12.8% 1476 г
Кальций, Ca 74.54 мг 1000 мг 7.5% 14.1% 1342 г
Магний, Mg 17.3 мг 400 мг 4.3% 8.1% 2312 г
Натрий, Na 250.95 мг 1300 мг 19.3% 36.3% 518 г
Сера, S 17.16 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 5828 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 12.6% 1487 г
Хлор, Cl 31.8 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7233 г
Микроэлементы
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 16.72 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 12% 1572 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 3% 6173 г
Кобальт, Co 2.689 мкг 10 мкг 26.9% 50.6% 372 г
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 13.2% 1429 г
Медь, Cu 124.43 мкг 1000 мкг 12.4% 23.3% 804 г
Молибден, Mo 3.508 мкг 70 мкг 5% 9.4% 1995 г
Селен, Se 1.666 мкг 55 мкг 3% 5.6% 3301 г
Фтор, F 14.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26864 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 14.7% 1282 г
Цинк, Zn 0.4348 мг 12 мг 3.6% 6.8% 2760 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».