Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 16.10.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 16.10.13

Укроп 6 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Петрушка 4 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Масло оливковое 10 г
Помидоры (томаты) 282 г
Огурец, грунтовый 108 г
Капуста цветная 91 г
Вода 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 16.10.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.5% 7600 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.2% 2667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.5% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.4% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.7% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 39.3% 680 г
бета Каротин 0.795 мг 5 мг 15.9% 42.5% 629 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 10.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 7.5% 3529 г
Витамин В4, холин 12.98 мг 500 мг 2.6% 7% 3852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 20.9% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 13.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 12.218 мкг 400 мкг 3.1% 8.3% 3274 г
Витамин C, аскорбиновая 30.71 мг 90 мг 34.1% 91.2% 293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 9.9% 2703 г
Витамин Н, биотин 1.119 мкг 50 мкг 2.2% 5.9% 4468 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 57.2% 467 г
Витамин РР, НЭ 0.5998 мг 20 мг 3% 8% 3334 г
Макроэлементы
Калий, K 264.74 мг 2500 мг 10.6% 28.3% 944 г
Кальций, Ca 23.04 мг 1000 мг 2.3% 6.1% 4340 г
Магний, Mg 19.48 мг 400 мг 4.9% 13.1% 2053 г
Натрий, Na 78.1 мг 1300 мг 6% 16% 1665 г
Сера, S 6.91 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 14472 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 11.5% 2346 г
Хлор, Cl 37.09 мг 2300 мг 1.6% 4.3% 6201 г
Микроэлементы
Бор, B 62.5 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 13.6% 1965 г
Йод, I 9.42 мкг 150 мкг 6.3% 16.8% 1592 г
Кобальт, Co 3.576 мкг 10 мкг 35.8% 95.7% 280 г
Марганец, Mn 0.1587 мг 2 мг 7.9% 21.1% 1260 г
Медь, Cu 92.21 мкг 1000 мкг 9.2% 24.6% 1084 г
Молибден, Mo 4.32 мкг 70 мкг 6.2% 16.6% 1620 г
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 13995 г
Фтор, F 16.31 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 24525 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 21.7% 1241 г
Цинк, Zn 0.2282 мг 12 мг 1.9% 5.1% 5259 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 16.10.13 составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов