| Треска (Припускание) | 600 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Баклажаны (Припускание) | 170 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Кардамон | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Орех мускатный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 22.9% | 589 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 4% | 3346 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 6.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 17.93 мг | 500 мг | 3.6% | 4.9% | 2789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 3% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 16.4% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.954 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.3% | 5752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.362 мкг | 3 мкг | 45.4% | 61.2% | 220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 2.7% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.853 мг | 15 мг | 5.7% | 7.7% | 1758 г |
| Витамин Н, биотин | 9.797 мкг | 50 мкг | 19.6% | 26.4% | 510 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3731 мг | 20 мг | 26.9% | 36.3% | 372 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.71 мг | 2500 мг | 10.5% | 14.2% | 955 г |
| Кальций, Ca | 30.79 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.2% | 3248 г |
| Кремний, Si | 0.138 мг | 30 мг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Магний, Mg | 22.61 мг | 400 мг | 5.7% | 7.7% | 1769 г |
| Натрий, Na | 138.43 мг | 1300 мг | 10.6% | 14.3% | 939 г |
| Сера, S | 188.48 мг | 1000 мг | 18.8% | 25.3% | 531 г |
| Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% | 23.6% | 571 г |
| Хлор, Cl | 326.35 мг | 2300 мг | 14.2% | 19.1% | 705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 7.3% | 1848 г |
| Йод, I | 114.17 мкг | 150 мкг | 76.1% | 102.6% | 131 г |
| Кобальт, Co | 26.45 мкг | 10 мкг | 264.5% | 356.5% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.2551 мг | 2 мг | 12.8% | 17.3% | 784 г |
| Медь, Cu | 178.06 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 24% | 562 г |
| Молибден, Mo | 6.45 мкг | 70 мкг | 9.2% | 12.4% | 1085 г |
| Селен, Se | 2.446 мкг | 55 мкг | 4.4% | 5.9% | 2249 г |
| Фтор, F | 590.29 мкг | 4000 мкг | 14.8% | 19.9% | 678 г |
| Хром, Cr | 46.05 мкг | 50 мкг | 92.1% | 124.1% | 109 г |
| Цинк, Zn | 1.1203 мг | 12 мг | 9.3% | 12.5% | 1071 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рыбное суфле составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».