| Сало соленое (шпик свиной) | 50 г |
| сало вареное | 50 г |
| сало копченое | 50 г |
| Горчица столовая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 562.9 ккал | 1684 ккал | 33.4% | 5.9% | 299 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 1% | 1810 г |
| Жиры | 57.6 г | 56 г | 102.9% | 18.3% | 97 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 0.9% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Вода | 14.9 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 15255 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.4% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.911 мг | 15 мг | 6.1% | 1.1% | 1647 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2359 мг | 20 мг | 1.2% | 0.2% | 8478 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.68 мг | 2500 мг | 2% | 0.4% | 4933 г |
| Кальций, Ca | 23.68 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.4% | 4223 г |
| Магний, Mg | 25.68 мг | 400 мг | 6.4% | 1.1% | 1558 г |
| Натрий, Na | 574.63 мг | 1300 мг | 44.2% | 7.9% | 226 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 1.1% | 1639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% | 2.3% | 783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.6 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 4% |
Энергетическая ценность Аппетитное ассорти из трех видов сала составляет 562,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».