| Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный | 200 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.4% | 3455 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.3% | 9333 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 9.4% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.7% | 909 г |
| Вода | 198.2 г | 2273 г | 8.7% | 10.1% | 1147 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 707.1 мкг | 900 мкг | 78.6% | 91% | 127 г |
| бета Каротин | 4.242 мг | 5 мг | 84.8% | 98.1% | 118 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 8.4% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.4% | 3396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 7.3% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 16.3% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.303 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3% | 3882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77.27 мг | 90 мг | 85.9% | 99.4% | 116 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 2.5% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5078 мг | 20 мг | 7.5% | 8.7% | 1326 г |
| Ниацин | 0.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.88 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.3% | 1583 г |
| Кальций, Ca | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5999 г |
| Магний, Mg | 40.3 мг | 400 мг | 10.1% | 11.7% | 993 г |
| Натрий, Na | 7.58 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 17150 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 9.8% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 5.76 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 39931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 4.4% | 2628 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 0.909 мкг | 10 мкг | 9.1% | 10.5% | 1100 г |
| Литий, Li | 1.818 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7133 мг | 2 мг | 35.7% | 41.3% | 280 г |
| Медь, Cu | 79.39 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 9.1% | 1260 г |
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 183333 г |
| Фтор, F | 2.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 188679 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.2% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.5091 мг | 12 мг | 4.2% | 4.9% | 2357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с холодцом составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».