| Творог домашний | 240 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.7 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 6% | 551 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 6.9% | 475 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 8.2% | 400 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 4.1% | 808 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.7 мкг | 900 мкг | 13.7% | 4.5% | 728 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 5% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 93.79 мг | 500 мг | 18.8% | 6.1% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 3.3% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 1.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.209 мкг | 400 мкг | 5.8% | 1.9% | 1723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.659 мкг | 3 мкг | 22% | 7.2% | 455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.862 мкг | 10 мкг | 8.6% | 2.8% | 1160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.409 мг | 15 мг | 16.1% | 5.3% | 623 г |
| Витамин Н, биотин | 8.015 мкг | 50 мкг | 16% | 5.2% | 624 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.244 мг | 20 мг | 16.2% | 5.3% | 617 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.07 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.4% | 2313 г |
| Кальций, Ca | 95.2 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.1% | 1050 г |
| Кремний, Si | 0.44 мг | 30 мг | 1.5% | 0.5% | 6818 г |
| Магний, Mg | 16.92 мг | 400 мг | 4.2% | 1.4% | 2364 г |
| Натрий, Na | 55.89 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.4% | 2326 г |
| Сера, S | 131.3 мг | 1000 мг | 13.1% | 4.3% | 762 г |
| Фосфор, P | 174.1 мг | 800 мг | 21.8% | 7.1% | 460 г |
| Хлор, Cl | 121.8 мг | 2300 мг | 5.3% | 1.7% | 1888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 1.9% | 1719 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.1% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 3.231 мкг | 10 мкг | 32.3% | 10.6% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.0742 мг | 2 мг | 3.7% | 1.2% | 2695 г |
| Медь, Cu | 71 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.3% | 1408 г |
| Молибден, Mo | 6.952 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.2% | 1007 г |
| Никель, Ni | 0.242 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.496 мкг | 55 мкг | 44.5% | 14.6% | 225 г |
| Титан, Ti | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.2 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12048 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.5653 мг | 12 мг | 4.7% | 1.5% | 2123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.949 г | ~ | |||
| Лизин | 0.759 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.782 г | ~ | |||
| Серин | 0.651 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.369 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.211 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.111 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.243 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.264 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.382 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.087 г | min 16.8 г | 30.3% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.263 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 305,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».