| Редис | 182 г |
| Сметана 15,0% жирности | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3972 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.2% | 5429 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.1% | 2333 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.3% | 1538 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 4.5% | 5357 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.1% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.4% | 3673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 9.4% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 9.9% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.056 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.1% | 7911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.13 мг | 90 мг | 23.5% | 55.4% | 426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 2.1% | 11450 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3472 мг | 20 мг | 1.7% | 4% | 5760 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.12 мг | 2500 мг | 9.3% | 21.9% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 46.71 мг | 1000 мг | 4.7% | 11.1% | 2141 г |
| Магний, Mg | 12.37 мг | 400 мг | 3.1% | 7.3% | 3234 г |
| Натрий, Na | 14.72 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.6% | 8832 г |
| Сера, S | 4.09 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 24450 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 13.7% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 37.07 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.8% | 6204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 84.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 155.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 11.6% | 2059 г |
| Йод, I | 6.74 мкг | 150 мкг | 4.5% | 10.6% | 2226 г |
| Кобальт, Co | 2.528 мкг | 10 мкг | 25.3% | 59.7% | 396 г |
| Литий, Li | 19.38 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1264 мг | 2 мг | 6.3% | 14.9% | 1582 г |
| Медь, Cu | 126.39 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 29.7% | 791 г |
| Никель, Ni | 11.796 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 15823 г |
| Хром, Cr | 9.27 мкг | 50 мкг | 18.5% | 43.6% | 539 г |
| Цинк, Zn | 0.1685 мг | 12 мг | 1.4% | 3.3% | 7122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.463 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из редиса со сметаной составляет 42,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».