| Масло подсолнечное | 8 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| фарш свинина-говядина | 290 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 422 г |
| Рис, зерно продовольственное | 134 г |
| Перец сладкий маринованный | 60 г |
| Морковь, красная | 47 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 26 г |
| Вода | 150 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Петрушка (Пассерование) | 20 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Сметана 20,0% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1512 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.5% | 1652 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.6% | 1037 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.4% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.3% | 870 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 2.2% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.1 мкг | 900 мкг | 13% | 11.7% | 769 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 11.8% | 760 г |
| Ликопин | 245.842 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 17.64 мг | 500 мг | 3.5% | 3.1% | 2834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 2.1% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 6.8% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.048 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4% | 2216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.81 мг | 90 мг | 23.1% | 20.7% | 432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.574 мг | 15 мг | 3.8% | 3.4% | 2613 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.602 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.9% | 3121 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.5 мкг | 120 мкг | 47.1% | 42.3% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0998 мг | 20 мг | 5.5% | 4.9% | 1819 г |
| Ниацин | 0.749 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.67 мг | 2500 мг | 7.8% | 7% | 1278 г |
| Кальций, Ca | 36.16 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2765 г |
| Кремний, Si | 142.749 мг | 30 мг | 475.8% | 427.1% | 21 г |
| Магний, Mg | 24.7 мг | 400 мг | 6.2% | 5.6% | 1619 г |
| Натрий, Na | 27.48 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.9% | 4731 г |
| Сера, S | 26.39 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3789 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 6.8% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 32.11 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 3.5% | 2579 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 2.403 мкг | 10 мкг | 24% | 21.5% | 416 г |
| Литий, Li | 0.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5357 мг | 2 мг | 26.8% | 24.1% | 373 г |
| Медь, Cu | 112.21 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 10.1% | 891 г |
| Молибден, Mo | 6.855 мкг | 70 мкг | 9.8% | 8.8% | 1021 г |
| Никель, Ni | 11.901 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.553 мкг | 55 мкг | 4.6% | 4.1% | 2154 г |
| Фтор, F | 28.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13879 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.3% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.4666 мг | 12 мг | 3.9% | 3.5% | 2572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.856 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 111,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».