Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 17.10.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 17.10.16

Яйцо куриное (Жарка омлет) 170 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 70 г
Nordic Овсяные хлопья с овсяными отрубями 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 17.10.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 10% 697 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 11.1% 629 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.5% 4660 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3183 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.4 мкг 900 мкг 22.2% 15.5% 451 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 14.4% 484 г
Витамин В4, холин 196.99 мг 500 мг 39.4% 27.5% 254 г
Витамин В5, пантотеновая 1.1 мг 5 мг 22% 15.3% 455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.844 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5845 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 12% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.678 мкг 10 мкг 16.8% 11.7% 596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 2.1% 3311 г
Витамин Н, биотин 16.258 мкг 50 мкг 32.5% 22.6% 308 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9689 мг 20 мг 14.8% 10.3% 674 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.66 мг 2500 мг 5.9% 4.1% 1705 г
Кальций, Ca 75.16 мг 1000 мг 7.5% 5.2% 1330 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 2.2% 3079 г
Натрий, Na 115.24 мг 1300 мг 8.9% 6.2% 1128 г
Сера, S 142 мг 1000 мг 14.2% 9.9% 704 г
Фосфор, P 170.3 мг 800 мг 21.3% 14.8% 470 г
Хлор, Cl 152.09 мг 2300 мг 6.6% 4.6% 1512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Железо, Fe 1.917 мг 18 мг 10.7% 7.5% 939 г
Йод, I 17.91 мкг 150 мкг 11.9% 8.3% 838 г
Кобальт, Co 7.804 мкг 10 мкг 78% 54.4% 128 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8403 г
Медь, Cu 66.44 мкг 1000 мкг 6.6% 4.6% 1505 г
Молибден, Mo 6.089 мкг 70 мкг 8.7% 6.1% 1150 г
Олово, Sn 4.04 мкг ~
Селен, Se 24.573 мкг 55 мкг 44.7% 31.1% 224 г
Стронций, Sr 5.29 мкг ~
Фтор, F 47.78 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8372 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 5.1% 1374 г
Цинк, Zn 0.9631 мг 12 мг 8% 5.6% 1246 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.816 г ~
Лизин 0.68 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.544 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.854 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 0.929 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.337 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.703 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 432.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.665 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.755 г min 16.8 г 22.4% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.295 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.952 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.831 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Омлет 17.10.16 составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».