Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль16102016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль16102016

Фасоль отварная 393 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 147 г
Перец красный сладкий (Жарка) 178 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Вода, из под крана, муниципальная 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль16102016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.6% 1652 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 9% 1564 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.4% 909 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.9% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 13.3% 1050 г
бета Каротин 0.515 мг 5 мг 10.3% 14.5% 971 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.7% 5143 г
Витамин В4, холин 1.35 мг 500 мг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.7% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 11.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 32.276 мкг 400 мкг 8.1% 11.4% 1239 г
Витамин C, аскорбиновая 33.88 мг 90 мг 37.6% 52.8% 266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 2.7% 5263 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 22124 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.4615 мг 20 мг 2.3% 3.2% 4334 г
Ниацин 0.273 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.28 мг 2500 мг 6.6% 9.3% 1522 г
Кальций, Ca 20.05 мг 1000 мг 2% 2.8% 4988 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 6.3% 2211 г
Натрий, Na 52.69 мг 1300 мг 4.1% 5.8% 2467 г
Сера, S 2.49 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 40161 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 7% 2005 г
Хлор, Cl 91.37 мг 2300 мг 4% 5.6% 2517 г
Микроэлементы
Бор, B 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 6% 2302 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14151 г
Кобальт, Co 1.83 мкг 10 мкг 18.3% 25.7% 546 г
Марганец, Mn 0.1622 мг 2 мг 8.1% 11.4% 1233 г
Медь, Cu 78.81 мкг 1000 мкг 7.9% 11.1% 1269 г
Молибден, Mo 1.457 мкг 70 мкг 2.1% 2.9% 4804 г
Никель, Ni 2.444 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15493 г
Фтор, F 57.21 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 6992 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 6.5% 2165 г
Цинк, Zn 0.3514 мг 12 мг 2.9% 4.1% 3415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%

Энергетическая ценность Фасоль16102016 составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».