Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль отварная

Белая фасоль Мистраль (подготовленная для рецепта) 150 г
Вода, из под крана, муниципальная 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.6% 927 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.9% 9333 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 9.2% 873 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 13.2% 606 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.3% 3439 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 52.29 мкг 400 мкг 13.1% 10.5% 765 г
Витамин РР, НЭ 0.1038 мг 20 мг 0.5% 0.4% 19268 г
Макроэлементы
Калий, K 177.35 мг 2500 мг 7.1% 5.7% 1410 г
Кальций, Ca 29.77 мг 1000 мг 3% 2.4% 3359 г
Магний, Mg 26.59 мг 400 мг 6.6% 5.3% 1504 г
Натрий, Na 2.67 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 48689 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 6.5% 1240 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 4.8% 1661 г
Марганец, Mn 0.1947 мг 2 мг 9.7% 7.7% 1027 г
Медь, Cu 62.6 мкг 1000 мкг 6.3% 5% 1597 г
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11089 г
Фтор, F 51.59 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7753 г
Цинк, Zn 0.416 мг 12 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%

Энергетическая ценность Фасоль отварная составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».