Мой здоровый рацион

Рецепт паста с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паста с овощами

Лук репчатый (Пассерование) 314 г
Морковь, желтая (Пассерование) 132 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 166 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 196 г
Масло подсолнечное 51 г
Баклажаны (Пассерование) 386 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.3 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 660 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.3% 916 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 3.9% 1000 г
Углеводы 42.8 г 219 г 19.5% 7.6% 512 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 9.8% 400 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.1% 3497 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 4% 989 г
бета Каротин 0.541 мг 5 мг 10.8% 4.2% 924 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.3% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.3% 3158 г
Витамин В4, холин 34.9 мг 500 мг 7% 2.7% 1433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.4% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 6% 649 г
Витамин В9, фолаты 27.626 мкг 400 мкг 6.9% 2.7% 1448 г
Витамин C, аскорбиновая 19.77 мг 90 мг 22% 8.6% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.418 мг 15 мг 22.8% 8.9% 439 г
Витамин Н, биотин 1.778 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2812 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.7461 мг 20 мг 13.7% 5.4% 728 г
Макроэлементы
Калий, K 278.52 мг 2500 мг 11.1% 4.3% 898 г
Кальций, Ca 27.44 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3644 г
Кремний, Si 2.567 мг 30 мг 8.6% 3.4% 1169 г
Магний, Mg 25.23 мг 400 мг 6.3% 2.5% 1585 г
Натрий, Na 14.67 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 8862 г
Сера, S 72.47 мг 1000 мг 7.2% 2.8% 1380 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 4.2% 932 г
Хлор, Cl 94 мг 2300 мг 4.1% 1.6% 2447 г
Микроэлементы
Бор, B 137.8 мкг ~
Ванадий, V 11.98 мкг ~
Железо, Fe 1.737 мг 18 мг 9.7% 3.8% 1036 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3788 г
Кобальт, Co 4.597 мкг 10 мкг 46% 18% 218 г
Марганец, Mn 0.5845 мг 2 мг 29.2% 11.4% 342 г
Медь, Cu 566.15 мкг 1000 мкг 56.6% 22.2% 177 г
Молибден, Mo 15.303 мкг 70 мкг 21.9% 8.6% 457 г
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 76389 г
Фтор, F 39.95 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10013 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 3.3% 1202 г
Цинк, Zn 0.953 мг 12 мг 7.9% 3.1% 1259 г

Энергетическая ценность паста с овощами составляет 255,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».