| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка котлеты) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 250 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| соевый соус Columb | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.9 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 6.7% | 539 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 10.7% | 339 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 2.9% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4.9% | 741 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4857 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1% | 3571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.273 мг | 1.5 мг | 18.2% | 6.6% | 549 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 46.11 мг | 500 мг | 9.2% | 3.3% | 1084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 2.3% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 4.4% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.268 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.035 мг | 15 мг | 26.9% | 9.7% | 372 г |
| Витамин Н, биотин | 3.458 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.5% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3732 мг | 20 мг | 31.9% | 11.6% | 314 г |
| Ниацин | 5.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.48 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.4% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 16.18 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6180 г |
| Кремний, Si | 357.349 мг | 30 мг | 1191.2% | 431.8% | 8 г |
| Магний, Mg | 66.6 мг | 400 мг | 16.7% | 6.1% | 601 г |
| Натрий, Na | 38.96 мг | 1300 мг | 3% | 1.1% | 3337 г |
| Сера, S | 80.84 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.9% | 1237 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 7.6% | 478 г |
| Хлор, Cl | 52.54 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 115.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.428 мг | 18 мг | 7.9% | 2.9% | 1261 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 7.536 мкг | 10 мкг | 75.4% | 27.3% | 133 г |
| Марганец, Mn | 1.0618 мг | 2 мг | 53.1% | 19.2% | 188 г |
| Медь, Cu | 217.95 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 7.9% | 459 г |
| Молибден, Mo | 15.403 мкг | 70 мкг | 22% | 8% | 454 г |
| Никель, Ni | 18.415 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.764 мкг | 55 мкг | 10.5% | 3.8% | 954 г |
| Фтор, F | 57.44 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 6964 г |
| Хром, Cr | 13.7 мкг | 50 мкг | 27.4% | 9.9% | 365 г |
| Цинк, Zn | 1.5836 мг | 12 мг | 13.2% | 4.8% | 758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.829 г | ~ | |||
| Валин | 0.584 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.53 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.912 г | ~ | |||
| Лизин | 1.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.908 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.883 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.432 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.468 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 31.7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.781 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.593 г | min 16.8 г | 15.4% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.532 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.3% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность тефтельки в соевом соусе составляет 275,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».