Мой здоровый рацион

Рецепт тесто неудачное для чебуреков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тесто неудачное для чебуреков

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 800 г
Масло подсолнечное 200 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто неудачное для чебуреков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 420.2 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 401 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.5% 950 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 8.7% 275 г
Углеводы 51.3 г 219 г 23.4% 5.6% 427 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.1% 769 г
Вода 27.3 г 2273 г 1.2% 0.3% 8326 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.3% 6923 г
Витамин В4, холин 40.31 мг 500 мг 8.1% 1.9% 1240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 1.1% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 1.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 21.008 мкг 400 мкг 5.3% 1.3% 1904 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.69 мг 15 мг 64.6% 15.4% 155 г
Витамин Н, биотин 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 0.7% 3226 г
Витамин РР, НЭ 2.186 мг 20 мг 10.9% 2.6% 915 г
Ниацин 0.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.78 мг 2500 мг 3.6% 0.9% 2754 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6873 г
Кремний, Si 3.101 мг 30 мг 10.3% 2.5% 967 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 0.7% 3306 г
Натрий, Na 2.41 мг 1300 мг 0.2% 53942 г
Сера, S 54.46 мг 1000 мг 5.4% 1.3% 1836 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 1.9% 1229 г
Хлор, Cl 15.78 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 814 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 69.77 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 1.2% 1993 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12931 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 3% 806 г
Марганец, Mn 0.4422 мг 2 мг 22.1% 5.3% 452 г
Медь, Cu 77.64 мкг 1000 мкг 7.8% 1.9% 1288 г
Молибден, Mo 9.69 мкг 70 мкг 13.8% 3.3% 722 г
Никель, Ni 1.705 мкг ~
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Селен, Se 4.651 мкг 55 мкг 8.5% 2% 1183 г
Титан, Ti 8.53 мкг ~
Фтор, F 36.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10980 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 0.8% 2924 г
Цинк, Zn 0.5426 мг 12 мг 4.5% 1.1% 2212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 50.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 38.76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.795 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.612 г min 16.8 г 27.5% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 4.593 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.589 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 11.589 г ~

Энергетическая ценность тесто неудачное для чебуреков составляет 420,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».