| Капуста цветная (Припускание) | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 300 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сыр латвийский | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2406 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 8.3% | 1727 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.7% | 1333 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.9% | 1818 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.2 мкг | 900 мкг | 9.2% | 13.1% | 1082 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 6.7% | 2137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 9.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 41.47 мг | 500 мг | 8.3% | 11.9% | 1206 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 18.6% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 9% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.56 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.6% | 2571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.9% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.06 мг | 90 мг | 15.6% | 22.3% | 640 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 3.3% | 4405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 3.6% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 2.684 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7.7% | 1863 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 12.6% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5632 мг | 20 мг | 7.8% | 11.1% | 1279 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.44 мг | 2500 мг | 9.2% | 13.1% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 97.32 мг | 1000 мг | 9.7% | 13.9% | 1028 г |
| Магний, Mg | 22.16 мг | 400 мг | 5.5% | 7.9% | 1805 г |
| Натрий, Na | 211.9 мг | 1300 мг | 16.3% | 23.3% | 613 г |
| Сера, S | 39.99 мг | 1000 мг | 4% | 5.7% | 2501 г |
| Фосфор, P | 108.8 мг | 800 мг | 13.6% | 19.4% | 735 г |
| Хлор, Cl | 212.8 мг | 2300 мг | 9.3% | 13.3% | 1081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.076 мг | 18 мг | 6% | 8.6% | 1673 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.3% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 3.437 мкг | 10 мкг | 34.4% | 49.1% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.1338 мг | 2 мг | 6.7% | 9.6% | 1495 г |
| Медь, Cu | 74.18 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 10.6% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 3.864 мкг | 70 мкг | 5.5% | 7.9% | 1812 г |
| Никель, Ni | 5.752 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.78 мкг | 55 мкг | 5.1% | 7.3% | 1978 г |
| Фтор, F | 13.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29963 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 7.1% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.296 мг | 12 мг | 2.5% | 3.6% | 4054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченая цветная капуста с томатами составляет 70 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».