| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 394 г |
| Вода | 624 г |
| Масло топленое | 20 г |
| Морковь, сырая | 60 г |
| Репа, сырая | 60 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6355 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.3% | 6909 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 11.3% | 3294 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 4.2% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 11.3% | 3333 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 15.5% | 2416 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 26% | 1445 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 168.923 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 38.9% | 975 г |
| Ликопин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66.899 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 11.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 35.1% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 8.64 мг | 500 мг | 1.7% | 6.4% | 5787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 39.2% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 11.3% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.741 мкг | 400 мкг | 3.4% | 12.8% | 2911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 4.2% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 8.7% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 2.3% | 16393 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 4.5% | 8571 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 37% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3696 мг | 20 мг | 6.8% | 25.7% | 1460 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.14 мг | 2500 мг | 7.3% | 27.5% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 16.42 мг | 1000 мг | 1.6% | 6% | 6090 г |
| Магний, Mg | 6.13 мг | 400 мг | 1.5% | 5.7% | 6525 г |
| Натрий, Na | 7.62 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.3% | 17060 г |
| Сера, S | 3.66 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.5% | 27322 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 21.9% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 4.03 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.8% | 57072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.305 мг | 18 мг | 1.7% | 6.4% | 5902 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.4% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.445 мкг | 10 мкг | 4.5% | 17% | 2247 г |
| Марганец, Mn | 0.0872 мг | 2 мг | 4.4% | 16.6% | 2294 г |
| Медь, Cu | 172.14 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 64.9% | 581 г |
| Молибден, Mo | 0.283 мкг | 70 мкг | 0.4% | 1.5% | 24735 г |
| Никель, Ni | 0.648 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.364 мкг | 55 мкг | 15.2% | 57.4% | 658 г |
| Фтор, F | 52.75 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 4.9% | 7583 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.3% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.4425 мг | 12 мг | 3.7% | 14% | 2712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.56 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.638 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | min 16.8 г | 2.8% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность суп грибной составляет 26,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».