| Картофель (Варка без слива) | 551 г |
| Свекла (Припускание) | 274 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 87 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 214 г |
| Вода | 2030 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 137 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 23 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 87 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.4% | 6909 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.1% | 4667 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 7.3% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.3% | 1818 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 9.5% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.8 мкг | 900 мкг | 14.2% | 34.5% | 704 г |
| бета Каротин | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 37.4% | 649 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.6% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 1.02 мг | 500 мг | 0.2% | 0.5% | 49020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 6.8% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 15.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.507 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.6% | 5328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.57 мг | 90 мг | 6.2% | 15% | 1616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 1.9% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 16.3% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7537 мг | 20 мг | 3.8% | 9.2% | 2654 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.39 мг | 2500 мг | 10.1% | 24.5% | 994 г |
| Кальций, Ca | 18.85 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.6% | 5305 г |
| Магний, Mg | 14.99 мг | 400 мг | 3.7% | 9% | 2668 г |
| Натрий, Na | 10.42 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.9% | 12476 г |
| Сера, S | 17.62 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.4% | 5675 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 8.7% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 34.21 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.6% | 6723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 8% | 3015 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.6% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 2.917 мкг | 10 мкг | 29.2% | 70.9% | 343 г |
| Литий, Li | 19.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1565 мг | 2 мг | 7.8% | 18.9% | 1278 г |
| Медь, Cu | 80.86 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 19.7% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 5.295 мкг | 70 мкг | 7.6% | 18.4% | 1322 г |
| Никель, Ni | 4.478 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 196.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.108 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 50926 г |
| Фтор, F | 102.29 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 6.3% | 3910 г |
| Хром, Cr | 5.44 мкг | 50 мкг | 10.9% | 26.5% | 919 г |
| Цинк, Zn | 0.2543 мг | 12 мг | 2.1% | 5.1% | 4719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.547 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».