| Корица, молотая | 10 г |
| Гвоздика, молотая | 5 г |
| Кардамон | 5 г |
| Сахар, коричневый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 1.5% | 2111 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 1.8% | 1750 г |
| Углеводы | 80.2 г | 219 г | 36.6% | 11.5% | 273 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 24 г | 20 г | 120% | 37.9% | 83 г |
| Вода | 6.2 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 36661 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| альфа Каротин | 0.286 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 51.571 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 4.286 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 63.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 9.47 мг | 500 мг | 1.9% | 0.6% | 5280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 1.5% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 2.4% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.714 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.11 мг | 90 мг | 4.6% | 1.5% | 2190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.923 мг | 15 мг | 12.8% | 4% | 780 г |
| гамма Токоферол | 2.983 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 29.2 мкг | 120 мкг | 24.3% | 7.7% | 411 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.808 мг | 20 мг | 4% | 1.3% | 2475 г |
| Бетаин | 1.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 485.71 мг | 2500 мг | 19.4% | 6.1% | 515 г |
| Кальций, Ca | 466.86 мг | 1000 мг | 46.7% | 14.7% | 214 г |
| Магний, Mg | 90.71 мг | 400 мг | 22.7% | 7.2% | 441 г |
| Натрий, Na | 57 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.4% | 2281 г |
| Фосфор, P | 60.3 мг | 800 мг | 7.5% | 2.4% | 1327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.367 мг | 18 мг | 35.4% | 11.2% | 283 г |
| Марганец, Mn | 17.6074 мг | 2 мг | 880.4% | 277.7% | 11 г |
| Медь, Cu | 224.29 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 7.1% | 446 г |
| Селен, Se | 2.429 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.4% | 2264 г |
| Цинк, Zn | 1.9343 мг | 12 мг | 16.1% | 5.1% | 620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 42.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 40.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | min 16.8 г | 2.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.383 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.036 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.03 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Корица, гвоздика, кардамон, коричневый сахар составляет 317 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».