| Яйцо куриное | 94 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 10.3% | 717 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.6% | 589 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3003 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203 мкг | 900 мкг | 22.6% | 16.7% | 443 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 15.3% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 193.39 мг | 500 мг | 38.7% | 28.7% | 259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.002 мг | 5 мг | 20% | 14.8% | 499 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.648 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 6017 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.401 мкг | 3 мкг | 13.4% | 9.9% | 748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.695 мкг | 10 мкг | 17% | 12.6% | 590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 15.564 мкг | 50 мкг | 31.1% | 23% | 321 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9967 мг | 20 мг | 15% | 11.1% | 667 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.49 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.3% | 1730 г |
| Кальций, Ca | 72.48 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.3% | 1380 г |
| Магний, Mg | 12.76 мг | 400 мг | 3.2% | 2.4% | 3135 г |
| Натрий, Na | 115.79 мг | 1300 мг | 8.9% | 6.6% | 1123 г |
| Сера, S | 135.61 мг | 1000 мг | 13.6% | 10.1% | 737 г |
| Фосфор, P | 170.5 мг | 800 мг | 21.3% | 15.8% | 469 г |
| Хлор, Cl | 148.07 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.7% | 1553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.951 мг | 18 мг | 10.8% | 8% | 923 г |
| Йод, I | 17.92 мкг | 150 мкг | 11.9% | 8.8% | 837 г |
| Кобальт, Co | 7.956 мкг | 10 мкг | 79.6% | 59% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0252 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Медь, Cu | 66.74 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5% | 1498 г |
| Молибден, Mo | 6.016 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.4% | 1164 г |
| Олово, Sn | 4.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.703 мкг | 55 мкг | 44.9% | 33.3% | 223 г |
| Стронций, Sr | 4.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.95 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8342 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.4% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.9667 мг | 12 мг | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.832 г | ~ | |||
| Лизин | 0.693 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.555 г | ~ | |||
| Треонин | 0.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.871 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.717 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 441.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.678 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.829 г | min 16.8 г | 22.8% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.151 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет натуральный составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».