| Горох зеленый свежий | 400 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Масло льняное | 5 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8.6% | 1551 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6% | 2240 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 5% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 34.3% | 392 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 4.4% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 9.3% | 1445 г |
| бета Каротин | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 9.9% | 1344 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.316 мг | 1.5 мг | 21.1% | 28.4% | 475 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 13.2% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 46.51 мг | 500 мг | 9.3% | 12.5% | 1075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 20% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 10.6% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.605 мкг | 400 мкг | 4.7% | 6.3% | 2150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.26 мг | 90 мг | 25.8% | 34.7% | 387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.584 мг | 15 мг | 17.2% | 23.1% | 580 г |
| Витамин Н, биотин | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 13.3% | 1014 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7907 мг | 20 мг | 14% | 18.8% | 717 г |
| Ниацин | 1.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.12 мг | 2500 мг | 10.6% | 14.2% | 943 г |
| Кальций, Ca | 24.19 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.2% | 4134 г |
| Кремний, Si | 19.535 мг | 30 мг | 65.1% | 87.5% | 154 г |
| Магний, Mg | 35.35 мг | 400 мг | 8.8% | 11.8% | 1132 г |
| Натрий, Na | 265.42 мг | 1300 мг | 20.4% | 27.4% | 490 г |
| Сера, S | 44.19 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 19.1% | 705 г |
| Хлор, Cl | 31.86 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 7219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 4.8% | 2744 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 3.047 мкг | 10 мкг | 30.5% | 41% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 27.4% | 491 г |
| Медь, Cu | 174.42 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 23.4% | 573 г |
| Молибден, Mo | 19.535 мкг | 70 мкг | 27.9% | 37.5% | 358 г |
| Никель, Ni | 57.349 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.047 мкг | 55 мкг | 5.5% | 7.4% | 1805 г |
| Фтор, F | 6.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 57307 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.6% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.7395 мг | 12 мг | 6.2% | 8.3% | 1623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | min 16.8 г | 4.6% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Горошек с маслом составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».