| Кукурузная крупа | 75 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 250 г |
| Вода | 250 г |
| Сахар песок | 30 г |
Крупу промойте некоторое количество раз в теплой воде. Как только вода перестанет мутнеть, можно закончить промывание кукурузной крупы.Каша кукурузная на молоке.Положите крупу в казанок и налейте нужное количество воды. Затем поставьте казанок на огонь. Огонь сделайте средней мощности. Накройте крышкой казанок. Постоянно помешивайте кашу, чтобы она не пригорела.Каша кукурузная на молоке Пока каша вариться в воде, поставьте параллельно молоко. Оно непременно должно закипеть. Можно конечно залить кашу и холодным молоком, но горячее молоко значительно сократит время варки каши.Каша кукурузная ...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.5% | 3304 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.4% | 3500 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 8.3% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2863 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.7% | 6818 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.9% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.8% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.215 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 9490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.818 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.8% | 6112 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6322 мг | 20 мг | 3.2% | 3.7% | 3164 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.7 мг | 2500 мг | 3.1% | 3.6% | 3177 г |
| Кальций, Ca | 54.49 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.2% | 1835 г |
| Магний, Mg | 9.92 мг | 400 мг | 2.5% | 2.9% | 4032 г |
| Натрий, Na | 21.95 мг | 1300 мг | 1.7% | 2% | 5923 г |
| Сера, S | 8.22 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12165 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 7.4% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 41.9 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.1% | 5489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.391 мг | 18 мг | 2.2% | 2.5% | 4604 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.9% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 0.93 мкг | 10 мкг | 9.3% | 10.8% | 1075 г |
| Марганец, Mn | 0.0523 мг | 2 мг | 2.6% | 3% | 3824 г |
| Медь, Cu | 31.24 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3.6% | 3201 г |
| Молибден, Mo | 3.504 мкг | 70 мкг | 5% | 5.8% | 1998 г |
| Никель, Ni | 2.901 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 13317 г |
| Титан, Ti | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.59 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8066 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 8.4% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.2273 мг | 12 мг | 1.9% | 2.2% | 5279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.628 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Кукурузная каша на молоке составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».