Мой здоровый рацион

Рецепт быстрая ватрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты быстрая ватрушка

Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Сметана 20,0% жирности 250 г
Пищевая сода 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 20 г
Творог мягкий диетический 11,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Сахар-песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "быстрая ватрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.5 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.7% 697 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 8.7% 459 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 4.3% 932 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.9% 4371 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.1 мкг 900 мкг 13.7% 5.5% 731 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 5.1% 796 г
Витамин В4, холин 105.4 мг 500 мг 21.1% 8.5% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 4% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 21.608 мкг 400 мкг 5.4% 2.2% 1851 г
Витамин В12, кобаламин 0.607 мкг 3 мкг 20.2% 8.1% 494 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 2.6% 1524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2924 г
Витамин Н, биотин 7.412 мкг 50 мкг 14.8% 5.9% 675 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8618 мг 20 мг 14.3% 5.7% 699 г
Макроэлементы
Калий, K 114.05 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2192 г
Кальций, Ca 94.63 мг 1000 мг 9.5% 3.8% 1057 г
Кремний, Si 0.538 мг 30 мг 1.8% 0.7% 5576 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 1.5% 2688 г
Натрий, Na 82.45 мг 1300 мг 6.3% 2.5% 1577 г
Сера, S 119.01 мг 1000 мг 11.9% 4.8% 840 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 7.7% 522 г
Хлор, Cl 112.15 мг 2300 мг 4.9% 2% 2051 г
Микроэлементы
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 12.1 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 2% 2022 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2555 г
Кобальт, Co 2.799 мкг 10 мкг 28% 11.2% 357 г
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2304 г
Медь, Cu 66.22 мкг 1000 мкг 6.6% 2.6% 1510 г
Молибден, Mo 7.227 мкг 70 мкг 10.3% 4.1% 969 г
Селен, Se 20.136 мкг 55 мкг 36.6% 14.7% 273 г
Фтор, F 30.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12945 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4386 г
Цинк, Zn 0.545 мг 12 мг 4.5% 1.8% 2202 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность быстрая ватрушка составляет 249,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».