Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка кабачковая

Кабачок (Запекание) 800 г
Сыр российский 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Укроп (Пассерование) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Масло подсолнечное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.7% 1056 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11% 544 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.1% 1938 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6% 1000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.7% 3393 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.9 мкг 900 мкг 13.2% 7.9% 757 г
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.6% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5% 1200 г
Витамин В4, холин 56.42 мг 500 мг 11.3% 6.7% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 4.6% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 18.654 мкг 400 мкг 4.7% 2.8% 2144 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 5.5% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 6.76 мг 90 мг 7.5% 4.5% 1331 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 3.3% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.354 мг 15 мг 15.7% 9.4% 637 г
Витамин Н, биотин 4.646 мкг 50 мкг 9.3% 5.5% 1076 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4091 мг 20 мг 12% 7.2% 830 г
Макроэлементы
Калий, K 223.77 мг 2500 мг 9% 5.4% 1117 г
Кальций, Ca 144.89 мг 1000 мг 14.5% 8.7% 690 г
Кремний, Si 0.498 мг 30 мг 1.7% 1% 6024 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2129 г
Натрий, Na 131.07 мг 1300 мг 10.1% 6% 992 г
Сера, S 80.68 мг 1000 мг 8.1% 4.8% 1239 г
Фосфор, P 128.4 мг 800 мг 16.1% 9.6% 623 г
Хлор, Cl 36.64 мг 2300 мг 1.6% 1% 6277 г
Микроэлементы
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 11.19 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 3.8% 1565 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3304 г
Кобальт, Co 2.811 мкг 10 мкг 28.1% 16.8% 356 г
Марганец, Mn 0.1701 мг 2 мг 8.5% 5.1% 1176 г
Медь, Cu 54.29 мкг 1000 мкг 5.4% 3.2% 1842 г
Молибден, Mo 2.749 мкг 70 мкг 3.9% 2.3% 2546 г
Селен, Se 7.055 мкг 55 мкг 12.8% 7.6% 780 г
Фтор, F 17.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22805 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3788 г
Цинк, Zn 0.949 мг 12 мг 7.9% 4.7% 1264 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка кабачковая составляет 167,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».