| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 15 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 590 г |
| Дрожжи Быстродействующие | 15 г |
| Вода | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.1 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.2% | 835 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 1.9% | 1806 г |
| Углеводы | 54.8 г | 219 г | 25% | 8.8% | 400 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.6% | 769 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5683 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 2.4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.5% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 40.86 мг | 500 мг | 8.2% | 2.9% | 1224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 1.7% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.29 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.9% | 1879 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.999 мг | 15 мг | 13.3% | 4.7% | 750 г |
| Витамин Н, биотин | 1.571 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3183 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.2154 мг | 20 мг | 11.1% | 3.9% | 903 г |
| Ниацин | 0.858 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.06 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.3% | 2716 г |
| Кальций, Ca | 15.36 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6510 г |
| Кремний, Si | 3.142 мг | 30 мг | 10.5% | 3.7% | 955 г |
| Магний, Mg | 12.39 мг | 400 мг | 3.1% | 1.1% | 3228 г |
| Натрий, Na | 2.57 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 50584 г |
| Сера, S | 55.31 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.9% | 1808 г |
| Фосфор, P | 65.5 мг | 800 мг | 8.2% | 2.9% | 1221 г |
| Хлор, Cl | 16.16 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 14233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 824.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 1.8% | 1954 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.257 мкг | 10 мкг | 12.6% | 4.5% | 796 г |
| Марганец, Mn | 0.4483 мг | 2 мг | 22.4% | 7.9% | 446 г |
| Медь, Cu | 78.75 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2.8% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 9.82 мкг | 70 мкг | 14% | 4.9% | 713 г |
| Никель, Ni | 1.728 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.714 мкг | 55 мкг | 8.6% | 3% | 1167 г |
| Титан, Ti | 8.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.24 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8123 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.5499 мг | 12 мг | 4.6% | 1.6% | 2182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 51.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.145 г | min 16.8 г | 6.8% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.139 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.573 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность булочки для хотдогов составляет 283,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».