Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная смесь

Творог Простоквашино 5% классический 250 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
Укроп 8 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Петрушка 5 г
Чеснок луковица 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.6% 731 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.2% 691 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 32.7 г 2273 г 1.4% 1.1% 6951 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 6.1% 1259 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.4% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Витамин В4, холин 0.49 мг 500 мг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.306 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17346 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 4% 1931 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 15.3% 506 г
Витамин РР, НЭ 0.2933 мг 20 мг 1.5% 1.2% 6819 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.54 мг 2500 мг 2.6% 2% 3814 г
Кальций, Ca 43.77 мг 1000 мг 4.4% 3.4% 2285 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6349 г
Натрий, Na 195.18 мг 1300 мг 15% 11.6% 666 г
Сера, S 10.55 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9479 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 2.5% 3065 г
Хлор, Cl 278.88 мг 2300 мг 12.1% 9.3% 825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Железо, Fe 0.177 мг 18 мг 1% 0.8% 10169 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 2.7% 2874 г
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5319 г
Медь, Cu 9.41 мкг 1000 мкг 0.9% 0.7% 10627 г
Молибден, Mo 1.067 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6560 г
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37415 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Цинк, Zn 0.0541 мг 12 мг 0.5% 0.4% 22181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожная смесь составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».