Мой здоровый рацион

Рецепт катлеты из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты катлеты из тунца

Тунец натуральный. Консервы 214 г
Яйцо куриное 47 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Лук репчатый 75 г
Петрушка 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец молотый красный 10 г
Овсяные хлопья геркулес 20 г
Чеснок луковица 5 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "катлеты из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 16.8% 531 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.5% 1647 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.4% 3650 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9% 1000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.9% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 178.7 мкг 900 мкг 19.9% 17.8% 504 г
бета Каротин 0.96 мг 5 мг 19.2% 17.2% 521 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 9.6% 938 г
Витамин В4, холин 54.63 мг 500 мг 10.9% 9.8% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 5.4% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 15.515 мкг 400 мкг 3.9% 3.5% 2578 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 16.17 мг 90 мг 18% 16.1% 557 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 4.1% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.107 мг 15 мг 7.4% 6.6% 1355 г
Витамин Н, биотин 5.208 мкг 50 мкг 10.4% 9.3% 960 г
Витамин К, филлохинон 141.1 мкг 120 мкг 117.6% 105.3% 85 г
Витамин РР, НЭ 7.6216 мг 20 мг 38.1% 34.1% 262 г
Макроэлементы
Калий, K 321.67 мг 2500 мг 12.9% 11.5% 777 г
Кальций, Ca 61.11 мг 1000 мг 6.1% 5.5% 1636 г
Магний, Mg 32.41 мг 400 мг 8.1% 7.3% 1234 г
Натрий, Na 880.22 мг 1300 мг 67.7% 60.6% 148 г
Сера, S 154.66 мг 1000 мг 15.5% 13.9% 647 г
Фосфор, P 183.7 мг 800 мг 23% 20.6% 435 г
Хлор, Cl 748.63 мг 2300 мг 32.5% 29.1% 307 г
Микроэлементы
Бор, B 31.8 мкг ~
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 8.6% 1039 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 3% 2964 г
Кобальт, Co 3.429 мкг 10 мкг 34.3% 30.7% 292 г
Марганец, Mn 0.2807 мг 2 мг 14% 12.5% 713 г
Медь, Cu 76.04 мкг 1000 мкг 7.6% 6.8% 1315 г
Молибден, Mo 4.227 мкг 70 мкг 6% 5.4% 1656 г
Селен, Se 7.059 мкг 55 мкг 12.8% 11.5% 779 г
Фтор, F 213.61 мкг 4000 мкг 5.3% 4.7% 1873 г
Хром, Cr 26.14 мкг 50 мкг 52.3% 46.8% 191 г
Цинк, Zn 0.9865 мг 12 мг 8.2% 7.3% 1216 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность катлеты из тунца составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов