| Кабачок (Варка без слива) | 205 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 240 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 66 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 108 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 275 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 109 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 33 г |
| Картофель (Варка без слива) | 348 г |
| Чеснок, сырой | 13 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2747 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.6% | 4471 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.5% | 2154 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5.9% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.9% | 1176 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.9 мкг | 900 мкг | 21.5% | 35.1% | 464 г |
| бета Каротин | 1.168 мг | 5 мг | 23.4% | 38.2% | 428 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.158 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 11.74 мг | 500 мг | 2.3% | 3.8% | 4259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 11.6% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 16.3% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.373 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.9% | 2783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.84 мг | 90 мг | 18.7% | 30.5% | 534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.293 мг | 15 мг | 8.6% | 14% | 1160 г |
| Витамин Н, биотин | 0.691 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.3% | 7236 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 16.5% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1348 мг | 20 мг | 5.7% | 9.3% | 1762 г |
| Ниацин | 0.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.91 мг | 2500 мг | 13.4% | 21.9% | 749 г |
| Кальций, Ca | 21.36 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.4% | 4682 г |
| Магний, Mg | 18.98 мг | 400 мг | 4.7% | 7.7% | 2107 г |
| Натрий, Na | 7.3 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 17808 г |
| Сера, S | 15.27 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.4% | 6549 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 8.3% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 29.31 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 310 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 8.2% | 2016 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2.78 мкг | 10 мкг | 27.8% | 45.4% | 360 г |
| Литий, Li | 20.795 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1389 мг | 2 мг | 6.9% | 11.3% | 1440 г |
| Медь, Cu | 77.4 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 12.6% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 4.2 мкг | 70 мкг | 6% | 9.8% | 1667 г |
| Никель, Ni | 4.984 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.449 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12249 г |
| Фтор, F | 13.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29963 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 13.1% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.255 мг | 12 мг | 2.1% | 3.4% | 4706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.593 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.126 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу составляет 61,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».