Мой здоровый рацион

Рецепт 07102013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 07102013

Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Хлебцв ржаные 14 г
Арахис 10 г
Конфеты, батончик Сникерс, SNICKERS (произв: MASTERFOODS USA) 10 г
Сушки простые 5 г
Крупа овсяная 10 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 10 г
Брынза коровья 60 г
Колбаса, Кровяная 60 г
баклажНовый рецепт 200 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "07102013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.1% 1000 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.2% 700 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3% 2380 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.1% 1000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 4.6% 1557 г
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 4% 1779 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.8% 1475 г
Витамин В4, холин 26.71 мг 500 мг 5.3% 3.8% 1872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 3.5% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 17.811 мкг 400 мкг 4.5% 3.2% 2246 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 7.4% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.4% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 2.8% 2555 г
Витамин Н, биотин 1.946 мкг 50 мкг 3.9% 2.8% 2569 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0067 мг 20 мг 10% 7.1% 997 г
Макроэлементы
Калий, K 159.19 мг 2500 мг 6.4% 4.6% 1570 г
Кальций, Ca 111.93 мг 1000 мг 11.2% 8% 893 г
Кремний, Si 4.422 мг 30 мг 14.7% 10.5% 678 г
Магний, Mg 26.69 мг 400 мг 6.7% 4.8% 1499 г
Натрий, Na 180.66 мг 1300 мг 13.9% 9.9% 720 г
Сера, S 60.04 мг 1000 мг 6% 4.3% 1666 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 11% 648 г
Хлор, Cl 66.67 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3450 г
Микроэлементы
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 4.9% 1447 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4854 г
Кобальт, Co 1.131 мкг 10 мкг 11.3% 8.1% 884 г
Марганец, Mn 0.2918 мг 2 мг 14.6% 10.4% 685 г
Медь, Cu 101.1 мкг 1000 мкг 10.1% 7.2% 989 г
Молибден, Mo 5.99 мкг 70 мкг 8.6% 6.1% 1169 г
Селен, Se 7 мкг 55 мкг 12.7% 9.1% 786 г
Фтор, F 26.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15209 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 6024 г
Цинк, Zn 0.623 мг 12 мг 5.2% 3.7% 1926 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 07102013 составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».