| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 345 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 250 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 170 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
| Лук репчатый | 28 г |
| Кунжут, семя | 5 г |
| Лаймовый сок, консервированный или в бутылках, неподслащенный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.3 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9202 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 4.9% | 11200 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 6.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 24.6% | 2222 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 22.4% | 2416 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.4 мкг | 900 мкг | 11.3% | 61.7% | 888 г |
| бета Каротин | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 66.7% | 821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 14.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 11.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 7.4 мг | 500 мг | 1.5% | 8.2% | 6757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 23% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 25.1% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.896 мкг | 400 мкг | 4% | 21.9% | 2516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.7 мг | 90 мг | 13% | 71% | 769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 13.1% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 0.925 мкг | 50 мкг | 1.9% | 10.4% | 5405 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.5 мкг | 120 мкг | 37.9% | 207.1% | 264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5938 мг | 20 мг | 3% | 16.4% | 3368 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.63 мг | 2500 мг | 8.7% | 47.5% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 39.92 мг | 1000 мг | 4% | 21.9% | 2505 г |
| Магний, Mg | 25.48 мг | 400 мг | 6.4% | 35% | 1570 г |
| Натрий, Na | 10.67 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.4% | 12184 г |
| Сера, S | 9.24 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.9% | 10823 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 26.2% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 28.74 мг | 2300 мг | 1.2% | 6.6% | 8003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 19.7% | 2791 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 8.7% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 2.843 мкг | 10 мкг | 28.4% | 155.2% | 352 г |
| Литий, Li | 8.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1365 мг | 2 мг | 6.8% | 37.2% | 1465 г |
| Медь, Cu | 64.58 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 35.5% | 1548 г |
| Молибден, Mo | 4.02 мкг | 70 мкг | 5.7% | 31.1% | 1741 г |
| Никель, Ni | 5.127 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.8% | 14667 г |
| Фтор, F | 13.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.6% | 30722 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 24.6% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.1636 мг | 12 мг | 1.4% | 7.7% | 7335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.287 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | min 16.8 г | 0.7% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (огурцы, помидоры, салат, лук) составляет 18,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».