Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 07.10.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 07.10.13

Помидоры (томаты), грунтовые 262 г
Перец красный сладкий 126 г
Капуста цветная 56 г
Огурец, грунтовый 122 г
Масло подсолнечное 8 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 07.10.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.5% 6333 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.6% 3733 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.1% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.1% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.3% 2498 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.3 мкг 900 мкг 15.3% 43.1% 655 г
бета Каротин 0.825 мг 5 мг 16.5% 46.5% 606 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 12.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 8.5% 3333 г
Витамин В4, холин 8.8 мг 500 мг 1.8% 5.1% 5682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 16.3% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 26.2% 1081 г
Витамин В9, фолаты 11.93 мкг 400 мкг 3% 8.5% 3353 г
Витамин C, аскорбиновая 75.77 мг 90 мг 84.2% 237.2% 119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.135 мг 15 мг 7.6% 21.4% 1322 г
Витамин Н, биотин 0.892 мкг 50 мкг 1.8% 5.1% 5605 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 20.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.753 мг 20 мг 3.8% 10.7% 2656 г
Макроэлементы
Калий, K 244.7 мг 2500 мг 9.8% 27.6% 1022 г
Кальций, Ca 15.68 мг 1000 мг 1.6% 4.5% 6378 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 12.1% 2330 г
Натрий, Na 55.64 мг 1300 мг 4.3% 12.1% 2336 г
Сера, S 5.52 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 18116 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 10.4% 2712 г
Хлор, Cl 35.75 мг 2300 мг 1.6% 4.5% 6434 г
Микроэлементы
Бор, B 52.9 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 12.7% 2217 г
Йод, I 9.24 мкг 150 мкг 6.2% 17.5% 1623 г
Кобальт, Co 3.635 мкг 10 мкг 36.4% 102.5% 275 г
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 21.7% 1302 г
Медь, Cu 98.2 мкг 1000 мкг 9.8% 27.6% 1018 г
Молибден, Mo 3.432 мкг 70 мкг 4.9% 13.8% 2040 г
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 17915 г
Фтор, F 14.48 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 27624 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 27.6% 1018 г
Цинк, Zn 0.2627 мг 12 мг 2.2% 6.2% 4568 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 07.10.13 составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».